А вы знаете, что в ночь с 31 октября на 1 ноября - странный праздник Хеллоуин. Хотя в нашей стране не все однозначно относятся к этому празднику, но многие, в основном, молодежь,с радостью ждут его. Это отличный способ повеселиться. У меня внучка уже четвертый год собирает в этот день своих подружек, они устраивают карнавал, всякие конкурсы, готовят на стол разные "страшные" вкусности. Предлагаю посмотреть небольшую подборку кулинарных "ужасов", может, кому и пригодится!
1. Скелет из овощей. Очень похож! И сделать элементарно!
2. Конечно, на праздничном столе должны обитать гоблины и упыри. Это вкусные перцы, фаршированные спагетти. Получаются правдоподобные треснувшие черепа, из которых вытекают мозги.
3. Пицца "Привидения" Из сыра мацарелла сделать форму привидений, да из любого сыра можно. Паучки из оливок.
[показать]
4. Сэндвичи "Пауки". Сделать любые сэндвичи с самой разной начинкой.
Щупальцы из палочек [показать]
5. Страшная челюсть - из яблока, зубы - семечки, кусочки миндаля, внутри джем.
6. Мумии - сосиски в тесте.
Ингредиенты: сосиски, слоеное тесто, кетчуп, горчица, майонез.
Можно покупное тесто. Разморозить тесто, раскать в тонкий пласт и нарезать полосками. Замотать наподобие мумии каждую сосиску, делая утолщение там, где у мумии будто бы спрятаны руки, и оставив открытой «голову». Поставить в горячую духовку на 15 минут, выпекая до золотистого цвета. На свободной части сосиски нарисовать глаза, нос и рот кетчупом, майонезом и горчицей.
7. Привидения из бананов и тыквочки из мандаринов.
8. Салаты с глазами и паутинами. Самые разные салаты. украшенные по теме.
10. Ведьмины пальцы - второй вариант.Сосиску разрезать пополам, вырезать "ногтевое ложе". Верхнюю часть "пальчика" обмотать полоской лаваша и положить капельку сыра, чтобы склеить. Разогреть в микроволновке и покрасить "ноготок" кетчупом, горчицей, или кусочком перца любого цвета.
12. Привидения. Это обычные печенья-меренги, сделанные в форме привидений. Глазки можно сделать из капелек тёмного шоколада, джема...
13. Ведьмины пальцы. Делаются из обычного теста для печения, например:
Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром и ванилином. Добавить яйцо, перемешать. Муку смешать с солью и ванилином. Замесить тесто, смешав сухие и жидкие ингредиенты. Оно должно получиться твёрдым и не липким, чтобы печенье не расплылось в духовке. Положить в холодильник на 30 минут. Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе раскатывать в «колбасу». Это – основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить. Печенье выпекать минут 20 при температуре 180 С.
16. Торт"Паутина". Можно любой торт так украсить шоколадом из кулинарного шприца или пакетика с отрезанным уголком.
[показать]
17. Яйца фаршированные с пауком из оливок.
[показать]
18. Метлы. Делаются из хлебных палочек, на которые с одной стороны наматывается разрезанный сыр. Завязать зеленым луком.
[показать]
19. Закуска делается из помидор, разрезанных вдоль, на которые уложены в форме глаза кружочки белка от яиц и зеленый горошек. Украшено зеленью.
[показать]
20. Осьминоги из отваренных сосисок
[показать]
21. И, конечно, по-особенному украшенные растопленным шоколадом стаканы для напитков.
[показать]
22.
[показать]
ТАК С ПРАЗДНИКОМ!
Праздник на свете такой лишь один —
Праздник осенний, Хэллоуин!
Ведьмы и черти собрались в кружок.
Можно шалить, можно петь и плясать —
Трудно под маской кого-то узнать!
Слышен и гомон, и шутки, и смех,
Гордо красуется Тыквенный Джек.
Ночь напролет танцевать мы хотим
В праздник веселый — Хэллоуин!
tanuuusatanuuusa[/user]
Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 25 - "Ложная икорка"
Часть 26 - Бутерброды "Светофорчики"
Часть 27 - Что приготовить на Хеллоуин?