400 гр зернистого творога ( körniger Frischkäse),
7 ст. ложек сахара, 1 пакетик ванильного сахара,
2 яйца, взбить миксером слегка,
добавить 1 стакан муки, опять миксером.

Делать лепёшки или лепёшечки, обмакнуть в муку чтобы лучше их сформировать
и обжаривать на подсолнечном масле
с 2 сторон до золотистой корочки.
[700x525]