[426x640] Выбирайте какой Вам нравится больше, они все безупречны! Бабушкин наполеон [640x480] Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье. Ингредиенты: Для теста: 0,5 л сметаны 2 яйца 1 и 1/4 ст сахара 1 ч.л. соды + уксус 2 ст. л. топленого масла 2 ст. л. подсолнечного ванилин Для крема: 2 л молока 1 и 1/2 ст сахара 4 желтка 3/4 ст муки 150-200 гр масла сливочного ванилин Приготовление "Наполеон" [показать] Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала. Единственное "но"- заморочиться придётся. Но результат стоит того. Ингредиенты: Для теста: 200 г. маргарина 3 ст. муки 0,5 ст. воды 1 ст.л. уксуса Для крема: 4 ст. молока 2 ст.л. сахара+2 ст. сахара 2 ст.л. муки 2 яйца 300 г. сливочного масла Приготовление Наполеон на воде. [показать] Готовлю по этому рецепту уже 17 лет и он прочно занял место самого любимого торта в нашей семье. Влажный и очень нежный, этот торт полностью оправдывает хлопотность приготовления. Ингредиенты: Для теста: Масло - 450 г Мука - 4 стакана Холодная вода - 250г Для крема: 5 яйц, 1 литр молока, 1/3 чашки муки, 2 стакана сахара, 1/2 столовой ложки ванили Приготовление Торт "Наполеон" (с брусничной прослойкой) [640x426] Нам было очень вкусно! Ингредиенты: Коржи: 1 яйцо 1 ст. сахара 100 г сливочного масла 4-4,5 ст. муки 1 cт. молока половина чайной ложки соли Крем : 1,25 литра молока 4 яичных желтка ~50 г муки 250 г сахара 125-150 г сливочного масла (как вам совесть позволяет) 0,5 ст. л. ванильного экстракта Приготовление Торт "Наполеон" [показать] Ингредиенты: Для теста: 6 стаканов муки (900 грамм) 300 грамм сливочного масла 2 яйца 3 столовые ложки уксуса 300 мл воды Для заварного крема: 1,5 литра молока 300 грамм сахара 5 желтков 3 столовые ложки крахмала Ваниль как опция Приготовление Быстрый наполеон [показать] Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно. Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 200 гр маргарина, 1 стакан сметаны Для заварного крема: 0, 5 л молока, > отдельно 1 стакан холодного молока, 4 ст.ложки муки, 2 яйца, 1, 5 стакана сахара, 150 г слив.масла, ванилин. Для сливочного крема: 300гр жирной сметаны или сливок, 0, 7 стакана сахара (размолотого в пудру) Приготовление Мокрый наполеон [640x428] Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20. В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится. Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества. Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа. Ингредиенты: Коржи: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 4-4,5 стакана муки, половина чайной ложки соли. Крем. 9 желтков, 4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара (или пакетик ванилина), 1 литр молока Приготовление Торт "Наполеон" (на сковороде) [показать] Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге! Ингредиенты: Для теста: 1,5 ст. молока 200 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 2 яйца 1 ст.л. растительного масла сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе щепотка соли мука (у меня уходит около 2 кг) Для крема: 2 ст. молока 4 яйца 1,5 ст. сахара 600 гр. сливочного масла 1 б. сгущенки пакетик ванилина Приготовление «Наполеон» закусочный [655x438] Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный! Ингредиенты: готовое слоёное тесто или готовые коржи морковь 2 шт. чеснок 1 зубчик яйцо 3 шт. рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г майонез творожный сыр «карат» с креветками 140 г Приготовление Соленый наполеон [700x465] Легкий и быстрый вариант закусочного тортика. Ингредиенты: Коржи можно брать покупные, а можно и испечь. Самому испечь будет в разы дешевле)) Да и не сложно совсем. Всего нам понадобится 4 коржа Начинка: сайра маринованный репчатый лук плавленный сыр вареное яйцо чеснок Приготовление Торт "Закусочный наполеон" [640x480] Ингредиенты: Коржи беру покупные, а начинки можно ставить разные.  
Начинка: отварные яйца - 7 шт майонез зеленый лук 1 банка рыбы в масле сыр творожный с зеленью и луком ("VIOLA") Сыр "Creme Bonjour" с зеленью 150 гр лосося, смешать выложить Приготовление [238x250]