Беляши приготовленные по этому рецепту с хрустящей корочкой,
не жирные, мясо сочное, нежное, равнодушных нет!
Этих беляшей много не бывает!

[500x]

Ингредиенты

700 гр фарш любой 2 шт кук репчатый соль, перец, кориандр по вкусу. 500 мл. воды теплой 2 ч.л дрожжей ( 1 пакет)

700-750 гр мука ( 5 стаканов) 1 ст.л масло растительное 1 ч.л соль 1 ст.л сахар 1 литр масло растительного для жарки

24-26 беляшей
жарить по 2-3 мин. с каждой стороны

Приготовить дрожжевое тесто
Пока тесто будет подходить приготовить фарш для беляшей.

Тесто разделить на порционные шарики
Лепить беляши своим удобным способом или
как я показала в видеорецепте, очень быстро.

Жарить на сковороде в растительном масле.

Все секреты приготовления беляшей, не впитывающих масло
можно услышать и увидеть в видео рецепте.



Готовьте с удовольствием, этот рецепт станет Вашим фаворитом.

ИСТОЧНИК
[показать]