Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Несложные выкройки, схемы для бохо. Сводная подборка
Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение
БОХО: ВЫКРОЙКИ, ТУНИК, НАКИДОК, ПЛАТЬЕВ
[показать]Бохо
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарное творожное тесто и выпечка из него: рогалики и рулет с начинкой
Может эти и сильно сказано — шикарное, но выпечка из творожного теста просто несравнима ни с чем другим. Она мягкая и сочная, ее никогда не может быть много. Невесомое творожное тесто просто тает во рту. Тесто получается мягкое, воздушное, готовится в считанные минуты - выпечка пышной и исчезающей во рту как семечки.
Тесто из творога
Рогалики из творога
Рулет из творогаЭто цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Шикарные платья шить себе - для начинающих. Восемь моделей - образцы и инструкции.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Солим сало правильно!
Соленое сало
Покупаем хорошее сало белого или нежно-розового цвета. Если сало отдает желтизной или серостью, значит, оно старое и к засолке не годится. Хорошее сало имеет мягкую шкурку, без щетины (тонкая кожица говорит о том, что продукт будет вкусен и мягок) и пахнет только салом, а не чем-то другим. Правда, сало хряка пахнет мочевиной, но его лучше не покупать.
Самое лучшее сало для засолки - со спины, несколько похуже - с бочины. Брюшную часть тоже можно засаливать, но такое сало больше подойдет для обжарки овощей в супы или борщи. Сало, пригодное для засолки, податливое и мягкое, нож должен входить в него легко, как в сливочное масло.
Если вы купили сало на рынке, мыть его не нужно, достаточно поскрести ножом, а перед засолкой подержать его в воде 12 часов, чтобы оно стало ещё более податливым и мягким.
Существует три основных способа засолки сала: сухой, мокрый (в рассоле) посол и варёное сало.
Как посолить свиное сало
Еще теплый шпик нужно нарезать кусками длиной 20-25 см и шириной 7-10 см. Через каждые 3-5 см куски проткнуть тонким ножом и начинить чесноком. Можно еще куски сала натереть чесноком для большего аромата. Затем посыпать молотым черным душистым перцем.
Приготовить рассол из расчета 2 кг соли крупного помола на 5-6 л воды. Подготовленные куски сала уложить в эмалированную посуду, залить рассолом, поставить в прохладное место. Сверху положить не очень тяжелый гнет, чтобы сало полностью погрузилось в рассол. Через неделю сало готово.
Если же вам покажется, что сало стало очень соленым, - не беда. Достав куски, сала из рассола, дайте им обсохнуть, и через день-два вы заметите, что соль выступила на поверхность. Ее нужно очистить ножом.
Сало «Фирменный рецепт»
Приготовив сало по этому рецепту, - понимаешь, что вкуснее сала ты еще не пробовала!!!
итак, понадобится:
сало - 1кг.
чеснок - 6-8 зубчиков
соли - 2-3ст.л.
майонез - 1 ст.л.
молотый лавровый лист
перец чёрный молотый
перец чёрный горошком
укроп
паприка
гвоздика
***
1 -сало промыть, просушить полотенцем (салфеткой) разделить порционными кусками (длиной около 8-10 см.)
2- нашпиговать бока сала чесноком - сделать надрезы сверху вниз (по направлению в кожице)
3- в отдельной тарелочке смешать майонез, молотый лавровый лист, молотый чёрный перец, соль, паприку, укроп - тщательно перемешать - и этой смесью хорошенько натереть все бока сала.
4 - каждый кусок сала уложить в полиэтиленовый пакет - в каждый такой пакет кинуть 1 гвоздику, и перец горошком - плотно завязать, пытаясь чтобы воздуха в пакете осталось минимум, и еще положить в два пакета, завязав таким же образом, т.е. получается, что каждый кусок сала находится в трех отдельно завязанных пакетах.
5- на плиту поставить наполовину заполненную водой емкость на большой огонь - туда выложить пакеты с салом и довести до кипения, после - огонь убавить и варить 2 - 2,5 часа ( на слабом огне, при необходимости доливать воду)
6 - после, пакеты не раскрывать, вынуть с воды и оставить на 2 суток настаиваться в прохладном месте или в холодильнике.
7 - освободить сало от пакетов - ножом убрать с боком смесь которой натирали и выделившийся при вакуумной варке жир (его можно использовать при приготовлении супов, борща и т.п.).
8- куски сала поместить в емкость с крышкой и оставить в холодильнике еще на сутки.
9- всё! самое вкусное сало готово! оторваться невозможно))))
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
немного моделей блузок.летних сарафанов... с выкройками
ДЕВОЧКИ, ПРЕДЛАГАЮ ВАМ, НЕ СЛОЖНЫЕ В ИСПОЛНЕНИИ, МОДЕЛИ БЛУЗОК, ЛЕТНИХ САРАФАНОВ С ВЫКРОЙКАМИ, КОТОРЫЕ ВЫ СМОЖЕТЕ СШИТЬ САМИ.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
[555x499]
2.
[519x411]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Объемный пуловер с цельнокроеными рукавами
Это цитата сообщения хохотушка_старушка Оригинальное сообщение
РАЗМНОЖЕНИЕ РОЗ ЧЕРЕНКАМИ.
Перед посадкой черенка розы наденьте на ее нижний конец обыкновенную картошку, предварительно вырезав поглубже все глазки. Именно это предохранит розу от пересыхания и позволит ей быстрее сформировать корни. Звучит не очень серьезно, но разве вам не интересно попробовать и этот способ?
Размножение роз черенками в картошку:
Размножение роз черенками лучше делать в июне месяце, но я делаю в любое время, если запоздала, то сажу в горшки, а позднее когда наступают морозы, обрезав все листья, если таковые успели нарасти, обрезаю и опускаю в холодный погреб, туда, где храню все свои заготовленные на зиму банки с консервами.
Выкопайте небольшую траншею глубиной 15 см.
На дно траншеи насыпьте 2-4 см песка.
С самой освещенной стороны куста роз выберите черенки толщиной с карандаш.
Длина черенка 23 см. Обрезаем черенок сразу под почкой.
Наденьте на каждый черенок по картошине.
Поставьте черенки в траншею так, чтобы они были плотно погружены в слой песка.
Расстояние межу черенками должно быть 15 см
Максимально уплотните песок около каждого черенка, чтобы там осталось минимальное количество воздуха.
Засыпьте траншею грунтом и также хорошо уплотните его около каждого черенка.
Поливайте черенки в течении лета и к октябрю месяцу у вас будет готовый саженец розы, который вы сможете пересадить на постоянное место. А морозы у нас в восточной Сибири наступают раньше октября и тянуть до глубоких морозов я не советую, беру и выкапываю свои новые кустики, обрезаю с них все листья, связываю в пучок, ставлю в бачок или худое ведро, пересыпаю лёгким грунтом с добавлением на ведро земли или торфа, 1 ст.л Фитоспорина, 1 ст.л медного купороса и затем аккуратненько пересыпаю корни розочек до отметки чуть выше корневой шейки и опускаю в погреб, весной вытаскивайте и сразу в грунт, по погоде смотрите. Вытаскиваю в конце апреля, начале мая, если появились ростки вы их обрежте или даже наполовину подстригите свои кустики, в дальнейшем они станут пышнее, закройте после посадки на время, что бы стволики не обожгло солнцем.
Серия сообщений "Размножение роз":
Часть 1 - РАЗМНОЖЕНИЕ РОЗ ЧЕРЕНКАМИ.
Часть 2 - У розы надо удалять дикие побеги.
Часть 3 - Роза из букета. Размножение.
Часть 4 - РАЗМНОЖЕНИЕ РОЗ ЧЕРЕНКАМИ.
Часть 5 - Выращу розу из черенка.
Часть 6 - Красивые розы без лишних затрат. Сад-огород. Видео
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Размножение роз методом буррито — укоренение черенков в газете!
http://landbuilding.ru/razmnozhenie-roz-metodom-burrito-ukorenenie-cherenkov-v-gazete/
Уважаемые садоводы! Хотите развести розарий, целое поле роз? Для себя или на продажу? Хочу представить уникальный и в то же время простой способ размножения роз черенками. Вы наверное знаете, что многие садоводы, розоводы предпочитают размножение роз зелёными черенками и реже отводками и прививками. Но обычное черенковании и укоренение прямо в землю не даёт такого эффекта как через метод буррито. Буррито — это мексиканское блюдо, в котором начинка заворачивается в лепёшку из теста. У нас будет что-то подобное, только с черенками и газетой.
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Урожай помидор собирете уже в июне,если посадите этим простым способом!
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Модное пальто из толстой пряжи спицами
ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ
[x300]
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ ЖЕНСКИХ БРЮК НА ЛЕТО.
|
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Простые выкройки: летние
Простые выкройки: летние
Просторные наряды сшить своими руками несложно. Главное - знать как.
Туника легко кроится и шьётся. Нужно четыре квадрата или прямоугольника. Два - на рукава, два - перед и спинка. Всё сшиваем и собираем широкий вырез горловины на эластичное кружево. Или сосбариваем до нужного размера и обрабатываем бейкой.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Интересные модельки с простыми выкройками
Интересные модельки с простыми выкройками
Люблю потому что такие. И когда вариантов для одёжки много - тоже приятно.
1.
Хоть вяжи, хоть из трикотажа шей - благодать
2.
Эта модель, мне так кажется, тоже годится для изготовления в двух видах. Потому как жилет всегда хорош, ибо дополняет наряд
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Летнее пончо
Летнее пончо
Это я так назвала. Такая штучка замечательная. Правда, из прошлогодней коллекции. Но по мне так острота такой одёжки ещё будет и будет. Потому как настоящая находка для полноватой фигуры. А про другие я уж и не говорю - им всё хорошо.
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Простой трикотажный жилет.
Для этой модели не нужна выкройка, специальные навыки или большой опыт. Чтобы сшить этот простой и оригинальный жилет, вам потребуется отрез трикотажа и совсем немного свободного времени.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Блузы и блузки с выкройками
Блузы и блузки с выкройками
Сезон блузок начинается. Готовиться надо бы. И чтобы в праздники, и чтобы в будни было что надеть. Все блузки и схемы от Фатима Лопес Карвалью
Совсем простая модель, зато сколько вариантов можно придумать! Ткань требуется достаточно плотная, чтобы форму держать. Строим собственную выкройку по собственным же меркам. Чертится всё на прямоугольниках.
2.
