Шоколадный пудинг

Ингредиенты:
- молоко - 1 л
- мука пшеничная - 1 ст.л.
- крахмал - 2 ст.л.
- сливки - 0,5 стак.
- какао - 3 ст.л.
- сахар - 1 стак.
- яйцо (желток) - 1 шт

Приготовление:
1. В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2. Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!