• Авторизация


Сырное печенье 08-11-2010 14:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Печенье сырное...

 

 

[500x375]

а я к вам с печеньем).
Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра:-) я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-) [показать]. Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.
 
  Потребуется
Сыр твердый (тертый) — 140 г
Мука — 110 г/неполный стакан/
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль, Перец черный
Приготовление
Начнем с того, что масло должно быть мягкое. Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу /зависит, насколько солёный сыр/. В этот момент можно какие-то добавления, типа маслинки и зелень петрушки /как на фото у меня/, или кусочки сладкой паприки, или орешки...кто, что найдёт для себя... :-) [показать]
Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску /можно делать прямо в пленке/.
[500x254]

И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.
Режем на медальоны, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку ~200гр. примерно на 10-20 минут
[500x375]
Приятного аппетита.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
kohka55 08-11-2010-14:22 удалить
Спасибо за рецепт!
Ответ на комментарий kohka55 # Пожалуйста
Ивена 08-11-2010-16:49 удалить
Хороший рецепт, тем более та же проблема с сыром
С-ве-тик 08-11-2010-18:08 удалить
Спасибо за рецепт,должно быть вкусно!!!
Ответ на комментарий Ивена # Готовьте с удовольствием
Ответ на комментарий С-ве-тик # Пожалуйста
Ответ на комментарий галина_цускарь # Всегда пожалуйста
still_life 09-11-2010-12:50 удалить
от одного фото голова кругом идёт...
Ответ на комментарий still_life # Согласна, фото очень аппетитное
Ответ на комментарий Мечтающая_Ирина # Классная картинка. Сохраню себе
oksanaboni 10-11-2010-06:14 удалить
Довольно таки интересный рецепт , необычный даже , спасибо !
Ответ на комментарий oksanaboni # Пожалуйста


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырное печенье | Тагильчанка - Когда с тобою рядом красота... | Лента друзей Тагильчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»