• Авторизация
Дневник Тагильчанка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирожки с картошкой, луком и грибами 19-03-2010 08:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Сегодня хочу с вами поделиться рецептом пирожков, которые делала на абсолютно новом для меня тесте, который вычитала на сайте koolinar.ru у пользователя panama.
Пирожки получились обалденно вкусными, тесто очень мягкое, пышное, воздушное.

[показать]

Тесто:
Йогурт натур 3,5%-жирности 500 мл
сметана 200 гр
соль 1 ч. ложка
яйцо 1 шт
сода 1 ч. ложка
мука примерно 900 гр

Начинка:
картофель - 0,5 кг
лук репчатый - 5 шт
грибы сушёные белые - 100гр
соль

Замесила тесто из перечисленных продуктов и оставила на два часа в тёплом месте, чтобы оно подошло. Тесто не должно быть крутым!!!
Картофель отварила до готовности и сделала пюре. Сушёные грибы замочила в воде на 2 часа и отварила. Лук мелко нарезала и пережарила на сливочном масле вместе с отваренными грибами. Солите, перчите по вкусу. Добавила обжаренную массу в пюре и хорошенько перемешала.
Когда начинка остыла, приступила к лепке пирожков. Обжаривала на сковородке с добавлением растительного масла.

Приятного аппетита!!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (118): вперёд» последняя»
Margarita49 19-03-2010-08:38 удалить
Спасибо за хороший рецепт,очень наверное вкусные получаются.
[600x570]
Обратиться - Ответить - К полной версии
любовь_сидоркович 19-03-2010-09:06 удалить
Обязательно попробую в ближайшее время...Спасибо..утащила себе.
[600x450]
Обратиться - Ответить - К полной версии
осень_осень 19-03-2010-10:07 удалить
Как же я люблю все печеное, особенно с грибами)
Надо попробовать)
Спасибо!

[показать]


www.gifzona.com Анимационные открытки
Обратиться - Ответить - К полной версии
Клеонтина 19-03-2010-11:21 удалить
Наверно вкусно, беру. спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:10 удалить
Ответ на комментарий Margarita49 # Спасибо. У нас улетают в один миг. Муж даже не дожидается, чтоб остыли. Любит их есть горячими. В прикуску со сметаной.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:11 удалить
Ответ на комментарий любовь_сидоркович # Спасибо, что процитировали. Надеюсь, что останетесь довольны
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:13 удалить
Ответ на комментарий осень_осень # Добрый день, Наташенька!!!
Моя семья тоже любит печёное. Правда сейчас реже стала печь, чтоб не соблазняться, диету как-никак надо соблюдать. А до беременности почти каждый день что-нибудь пекла. Уж очень я люблю с тестом возиться.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:29 удалить
Ответ на комментарий Клеонтина # Спасибо, что процитировали. Надеюсь, что понравится рецепт
Обратиться - Ответить - К полной версии
Veilchen 19-03-2010-13:31 удалить
Спасибо за вкусный рецепт! Обязательно попробую!
Обратиться - Ответить - К полной версии
BelayaLiliya 19-03-2010-13:32 удалить
Спасибо за рецептик! Я печь люблю!
[640x480]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:34 удалить
Ответ на комментарий Veilchen # Буду рада
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:37 удалить
Ответ на комментарий BelayaLiliya # Спасибо за пожелания. И вам желаю доброго светлого дня!!!
Я вот тоже очень печь люблю, да и вся семья любит пирожки, булочки, ватрушки. Поэтому частенько в квартире витают ароматы выпечки.
Обратиться - Ответить - К полной версии
mimozochka 19-03-2010-13:51 удалить
Настенька рецепт класс!! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:53 удалить
Ответ на комментарий Лилёша # Спасибо, что процитировали. Рада приветствовать Вас в своём дневничке
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 19-03-2010-13:54 удалить
Ответ на комментарий mimozochka # Надюша, спасибо, дорогая!!! мне очень приятно
Обратиться - Ответить - К полной версии
адель11 19-03-2010-14:17 удалить
СПАСИБО за рецептик!!!Обязательно испеку!!!!
[597x600]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Enlittfu 19-03-2010-16:30 удалить
Спасибо за рецептик, надо попробовать такие испечь!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ИРИНА_Светлая 19-03-2010-16:34 удалить
Спасибо!Представляю,как вкусно!
Прощай талия!
[216x153]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Viktoriya_Ellert 19-03-2010-16:40 удалить
Спасибо за рецептик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Полина_Дубравина 19-03-2010-19:04 удалить
А в духовке их можно запечь? А то мы жаренные пирожки не едим! А тесто на йогурте меня заинтересовало или в духовке можно печь только дрожжевое тесто?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Fortu 20-03-2010-01:26 удалить
Рецепт не сложный, понравился! Попробую сделать!
Обратиться - Ответить - К полной версии
kru4inka 20-03-2010-05:12 удалить
Мне тоже очень понравился рецепт. Нужно попробовать испечь. Спасибо, возбму в цитатник.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 20-03-2010-06:49 удалить
Ответ на комментарий адель11 # Рада, что понравился и спасибо, что процитировали
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 20-03-2010-06:50 удалить
Ответ на комментарий Анирам2 # Надеюсь, что пирожки придутся вам по вкусу
Обратиться - Ответить - К полной версии
Грей 20-03-2010-06:51 удалить
Забираю! Обязательно попробую!...Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 20-03-2010-06:58 удалить
Ответ на комментарий Enlittfu # Пробуйте на здоровье. Рада приветствовать вас в своём дневничке
Обратиться - Ответить - К полной версии
Капелька44 20-03-2010-07:33 удалить
Спасибо за рецептик! Пирожки вкусные
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (118): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки с картошкой, луком и грибами | Тагильчанка - Когда с тобою рядом красота... | Лента друзей Тагильчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»