Сейчас торт медовик встречается во многих кондитерских и кафе, однако, как его приготовить самостоятельно, знают не многие. Современный «Медовик» не растерял былой славы и остался одним из самых известных тортов с тонкими медовыми бисквитами. Торт можно приготовить и на сковороде и в духовке. Рецептов много, можно выбрать любой.

 

Я хочу вам предложить рецепт быстрого медовика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Мёд натуральный жидкий - 115 г,

Яйца – три штуки,

Сахарный песок - 75 г,

Сливочное масло - 60 г,

Сода - 5 г,

Щепотка соли,

Мука пшеничная - 180-190 г.

 

Крем:

Сметана - 350 г отвесить в марле,

Сливки 33% - 400 мл,

Сахарная пудра - 60 г,

Ванильный сахар – одна чайная ложка.

Время приготовления: 1 час.

Продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/3799-ochenj-vkusnihyj-bihstrihyj-medovik.html