Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
МК "Сахарная мастика"
Вот так выглядит тортик, украшенный мастикой.
Ну что ж, начнем МК.
Для мастики понадобится:
200 гр маршмеллоу (или жувательный зефир, как это написано на упаковке)
лимон (нам понадобится только половинка)
красители пищевые (на фото - светло-зеленый, желтый, красный)
палочки (это для формировки цветов)
Дополнительно - стакан сахарной пудры.
И так...
Маршмеллоу высыпаем в миску (глубокую) и поливаем соком лимона...
Ставим в духовку на несколько минут при температуре 200 градусов...(маршмеллоу должно увеличиться в размере)...
Вот такое должно получиться:
Высыпаем сахарную пудру и вымешиваем..
Выкладываем на доску, посыпанную сахарной пудрой..Вымешиваем (как тесто)...
Должен получится вот такой "Колобок"=)...Тесто не должно прилипать к рукам...
Разрезаем в нужных пропорциях...(на фото видно какая часть в какой цвет будет покрашена)..
Ранее я приготовила красители.
Вот такого оттенка получились "Колобки"..=)
Одна часть - белая.
Небольшой МК..Как делать розу из мастики...
Делаем горошинку, надеваем на палочку (можна делать все и в руках)...
Делаем лепесточки (горошину разминаем)...
На горошинку (серединку) начинаем приклеивать лепесточки...
Вот наша розочка готова..
Из кусочка получилось у меня 37 розочек...
Из желтой мастики я сделала одуванчики..(их получилось 27 шт.)
Из белой получились вот такие цветочки:
Мастика высыхает за 12 часов...
Цветочки, которые сделаны выше будут красоваться на тортике, который я буду делать 31 августа на 1 сентября=)...(В этот день в моей любимой бабушки день рождения)..Фото скину 31 августа...
А пока есть фото тортиков, которые я делала ранее...
Вид сбоку..
Вид сверху...
Мой первый МК). Может кому-то пригодится...
По этому рецепту получаются очень красивые украшения для выпечки...И они съедобные)
Спасибо всем, кто заглянул!!!
[показать]http://stranamasterov.ru/node/410029?c=new_451