[600x513]
Несу вам на пробу вкусненький пирог , который сварганить можно минут за 10 и плюс запекание в духовке . Ингредиенты самые доступные и прост в приготовлении .
Ингредиенты :

1 б - натурального йогурта
1 б - растительного масла
2 б - сахара
3 б - муки
1 п - разрыхлителя
4 - яйца
1 б - любых фруктов

Приготовление :

Йогурт , растительное масло , сахар , желтки взбить , вмешать муку с разрыхлителем и взбитые в крепкую пену белки . Фрукты из компота порезать , вмешать в тесто и вылить в форму для запекания .Запекать минут 50 при температуре 180* .
Фрукты можно использовать любые из компота на свой вкус . У меня были сливы и свежие киви .
Чтобы фрукты не опускались на дно пирога , что нужно сделать ? Правильно - обсушить и припорошить крахмалом . Я поленилась и фрукты конечно оказались внизу . На вкус это не повлияло , но низ пирога получился более влажный чем верх . Советую не лениться и сделать все как положено .
Йогурта в баночке 150 г и этой же баночкой измерять все продукты .
Глазурь приготовила из сока от слив и сахарной пудры .