Это цитата сообщения
NatashaE Оригинальное сообщениеЛимонный кекс
[показать]
|
|
|
-
150 гр. слив. масла
-
150 гр. сахара
-
4 яйца
-
210 гр. муки
-
1/2 ч.л. разрыхлителя
-
100 гр. изюма
-
Сок и цедра 1 лимона
|
-
Мягкое масло растереть с сахаром добела.
-
Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок - все взбить миксером на средней скорости 5 минут.
-
Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в масляно-яичную смесь, добавить изюм, замесить в течение 30 секунд тесто.
-
Форму смазать маслом, заполнить тестом и выпекать около 50-60 минут (до сухой лучинки) при 170 град.
-
После выпечки оставить на 15 минут в форме для остывания, затем выложить на решетку.
-
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
-
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
|
http://www.koolinar.ru/recipe/view/93584