300 гр. мука
150 гр. манной крупы
1 чайная ложка морской соли
25 гр. свежие дрожжи
5 ст. ложек белого вина
1 ст. ложка сахар
2 ст. ложки оливкового масла
2 ч. ложки орегано или тимьян
80 гр. ветчина
80 гр. бекон
125 гр. моцарелла
100 гр. твёрдого сыра
200 мл. тёплой воды
перец
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43022311913/s-syirom-i-vetchinoy