Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Бризоли куриные - упрощенный, но не менее вкусный вариант.

[311x214]






[320x213]
Ингредиенты:

• 600-700 г куриного фарша


• 6 яиц


• 6 столовых ложек молока


• 100 г сыра


• 6 столовых ложек сметаны или майонеза


• 1-2 маринованных огурца (по желанию)


• 1 луковица


• Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу

Фарш соединить с тертыми огурцами, измельченным луком, сметаной, специями, солью и вымесить:


[320x213]


Яйца взбить с молоком и солью:


[320x213]


Из полученной смеси выпечь на слегка смазанной сковороде 6-8 тонких омлетных блинчика:


[320x213]


На горячую поверхность каждого нанести равномерным слоем фарш:


[320x213]


Скатать плотной трубочкой:


[320x213]


Выложить плотно в смазанную форму для запекания:


[320x213]


Посыпать тертым сыром:


[320x213]


Отправить в духовку при 180 градусах:


[320x213]


Вынуть через 25-30 минут:


[320x213]


Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:


[311x214]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/brizoli-kurinye?utm_...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29