Картофельное пюре, запеченное в перцах

Автор: Оля

[300x199]	Порционный вариант гарнира. Равнозначно подойдет и к мясу, и к птице, и к рыбе... Удобно сделать заготовку заранее, а довести до готовности непосредственно перед подачей.
[300x200]	Ингредиенты: 10 средних картофелин 5 небольших сладких перцев 100 г твердого сыра 2 столовые ложки сметаны 50 г сливочного масла Соль
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности:
[300x200]
Отвар слить. Добавить сливочное масло, сметану и тщательно взбить миксером. При необходимости досолить:
[300x200]
Перцы разрезать пополам. Удалить плодоножку и семена:
[300x200]
Наполнить подготовленным пюре и выложить в смазанную маслом форму для запекания:
[300x200]
Посыпать тертым сыром и поместить в духовку при 200-210 градусах:
[300x200]
Вынуть через 15 минут:
[300x198]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | муренок - Дневник муренок | Лента друзей муренок / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»