Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сегодня готовим необычный десерт - горячий масляный пирог.
Вам потребуется:
100 г солёного масла комнатной температуры
85 г сахарной пудры (5 ст. л.)
3 крупных яйца
175 г муки с разрыхлителем (1 стакан +1 ч л разрыхлителя)
50 г изюма
1 ст. л. молока
Пропитка:
40 г солёного масла комнатной температуры
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Смажьте круглую форму диаметром 20 см небольшим количеством масла или застелите специальной бумагой для выпечки.
2. Масло и сахарную пудру взбейте в светлый воздушный крем. Одно за другим вбейте в него яйца и выложите получившуюся массу в муку.
3. Добавьте кишмиш, молоко и перемешайте.
4. Выложите тесто в форму, разровняйте и выпекайте на среднем уровне духовки 15-20 минут, пока пирог не поднимется и не станет плотным и румяным.
5. Чтобы приготовить верхний слой, положите масло в миску, всыпьте сахар и корицу и всё перемешайте.
6. Готовый пирог выньте его из духовки и сверху намажьте масляной смесью. Дайте постоять, пока пирог не пропитается маслом, выньте его из формы, порежьте кусочками и подавайте.
Источник фото: luybashik.livejournal.com
Источник cтатьи: luybashik.livejournal.com
_______________________________________________________________________________________________________________
Хотите сделать подарок на день рождения или что-то необыкновенное преподнести в подарок женщине? Не знаете, что что подарить девушке? Тогда Вам следует обратиться сюда! Здесь Вы это найдёте!