10 СОГРЕВАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ ЧАЯ

Чай – это не только гранулы или пакетики, продающиеся в супермаркете. Чай действительно может быт вкусным, согревающим и невероятно полезным. Вот 10 рецептов, которые разнообразят привычный вкус чая. 

Облепиховый чай 
Облепиха – это сокровищница витаминов. Чай из нее – это лучший антидепрессант и противовоспалительное. А в компании с медом чудо-ягода еще и очень вкусна. 
Готовим: 
150 г облепихи 
2 ст. л. чёрного чая 
2 ст. л. Мёда 
500 мл воды 
Ягоды облепихи хорошо промойте, 2/3 части подавите ложкой в пюре. В чайник положите облепиховое пюре, оставшиеся ягоды и чёрный чай. Залейте кипятком, укутайте и дай настояться 10-15 минут. Готовый чай разлейте через ситечко, добавив мёд по вкусу. Можете готовить этот напиток без добавления черного чая: так даже полезнее. 

Имбирный чай 
После двух лет для знакомства с новыми вкусами, а также для профилактики простуд ребенку стоит давать пробовать имбирный чай. Он обладает тонизирующим свойством и показан людям интеллектуального труда. 
Готовим: 
1 л воды 
3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками) 
3 ст. л. Меда 
1 лимон или апельсин 
нарубленные листья мяты (по желанию). 
В закипевшую воду бросаем натертый имбирь. Когда он пару минут покипит, тщательно процеживаем в чашку. Затем добавляем сок лимона (апельсина), мяту и мед. Подаем горячим! 

Апельсиновый чай 
Апельсиновый чай согреет и поднимет настроение в холодные зимние дни, а в новогоднюю ночь послужит приятным дополнением к десертному столу. 
Готовим: 
Изюм 80 гр. 
Апельсины − 2 шт. 
Джем абрикосовый − 2 ст.л. 
Апельсиновый сок − 500 мл. 
Черный чай 
Заварите крепкий черный чай двумя стаканами кипятка. Добавьте промытый изюм и оставьте на 10 минут. Апельсины нарежьте мелкими кубиками вместе с цедрой. В небольшой кастрюльке смешайте апельсиновый сок, абрикосовый джем и кусочки нарезанного апельсина. По желанию можно добавить палочку корицы. Накройте крышкой и проварите на слабом огне в течение 15 мин. Апельсиновую смесь взбейте в блендере до однородности и соедините с чаем и изюмом. Все вместе доведите до кипения, затем процедите и разлейте по чашкам. 

Марокканский мятный чай 
Мятный чай можно пить как холодным, так и горячим. Утром он придаст бодрости, в обед прибавит сил и поможет с пищеварением, а вечером идеально расслабит и гарантирует хороший и крепкий сон. 
Готовим: 
1-2 палочки корицы 
4 веточки гвоздики 
цедра апельсина 
цедра лимона или лайма 
cушеный имбирь (3 ломтика) 
1 лайм 
1-2 кусочка коричневого сахара 
пучок мяты 
3 ч.л. черного листового чая 
500 мл воды 
Срежьте с апельсина и лимона цедру, нарежьте соломкой, мяту пожамкайте в руке или ступкой прямо в чайничке. В чайник положите 2 палочки корицы, гвоздику, цедру апельсина и лимона, порезанный лимон или лайм, имбирь, 2 кусочка коричневого сахара, мяту, 3 чайные ложки чая и залейте кипятком. 

Яблочно-ванильный чай 
Сладковатый запах этой амброзии обладает отличным согревающим эффектом и создает атмосферу домашнего уюта. 
Готовим: 
100 г яблока 
100 г груши 
60 г апельсина 
50 г лимона 
1 палочка корицы 
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу) 
400 мл кипятка 
Фрукты нарежьте кубиками и поместите в чайник. Добавьте ванильный сироп и палочку корицы, залейте все кипятком и дайте настояться 15 минут. 

Чай из шиповника 
Плоды шиповника богаты витамином С, а значит хороши для профилактики простуд и укрепления иммунитета. 
Готовим: 
20 г плодов шиповника 
15 г меда 
5 г лимонного сока 
200 мл воды 
Сушеные плоды шиповника измельчите, залейте кипятком и варите 10 минут в эмалированной посуде при закрытой крышке. Затем дайте чаю настояться 10 минут. Процедите и добавьте мед с лимонным соком. 

Ромашковый чай 
Ромашковый чай снимает воспаление и успокаивает. Медики считают, что положительное влияние на организм могут оказать всего 1-2 чашки ромашкового чая в день. 
Готовим: 
1 ч.л. черного чая 
1 ч.л. цветов ромашки 
1 ч.л. мяты 
1,5 стакана воды 
Ромашку, чай и мяту залейте кипятком и настаивайте 10 минут под крышкой. Настой процедите. При подаче можете положить в чай мед. 

Масала чай 
Буквально масала чай переводится как чай со специями. Это один из традиционных напитков Индии, но строго фиксированного рецепта у масала-чая нет. Каждая семья готовит его по своим собственным рецептам — неизменны только чай, молоко, специи и подсластитель. 
Готовим: 
Вода 0.5 стакана 
Кардамон - 4 шт. 
Молоко - 1 ст. 
Сахар 2 ч. л. 
Имбирь сухой 0.5 ч. л. 
Корица 1 палочка 
Черный перец горошком 5 шт. 
Чай черный 2 ст. л. 
Специи: кардамон, корицу, перец и имбирь — измельчите в ступке в максимально однородную массу. Смесь специй и чай заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 минуту, иногда помешивая. Затем добавляем молоко, доводим опять до кипения, всыпаем сахар по вкусу и кипятим ещё 1 минуту. Подавайте масала чай горячим, разливая по чашкам через ситечко. 

Клюквенный чай 
Насыщенный цвет этого напитка и его польза сделают клюквенный чай любимцем всей семьи. 
Готовим: 
Вода – 500 мл. 
Клюква – 200 г. 
Сахар – 1,5 ст. 
Апельсин – 1 шт. 
Гвоздика, корица – по вкусу 
Клюкву протрите через сито. Переложите в марлевый мешок, отожмите сок. Клюквенный жмых положите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте в отвар отжатый клюквенный сок, сок апельсина, гвоздику, корицу и сахар. Перемешайте и дайте настояться 1 час. Процедите, подогрейте на среднем огне и подавайте к столу. 

Русский чай с изюмом 
Этот удивительный рецепт, к сожалению, на сегодняшний день забыт, а зря. 
Готовим: 
Изюм 
Черный чай 
Возьмите изюм без косточек и промойте, после чего залейте кипятком. Отдельно заварите не очень крепкий черный чай и залейте им набухший изюм. При желании можно добавить немного меда - и вкусный напиток готов. Приятного зимнего вечера!

Профилактика и лечение остеохондроза