[показать]
Натертая на крупную терку тыква, где-то 500 мл (пол литровая банка, чтоб удобнее было отмерять), 2 яйца, 4ст.л. сахара, 1 ст.л. сметаны, 70 гр, топленого масла, 1,5 ст.л. коньяка, 1 ст.л. меда,1 ч. л соды,1 ст.л. крахмала .. (1 ч.л. молотого имбиря и 0,5 ч. л. корицы.... я не добавляла мои не любят) и 1,5 стакана муки, тесто получается тугое..выпекать 1ч.10минут, при температуре 180С, получается не рыхлый, такой плотненький и будь-то влажный, но не плох для разнообразия....