• Авторизация


Без заголовка 13-01-2015 01:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Овощной суп с чечевицей и помидорами

Овощной суп с чечевицей и помидорами

[показать]

Настала пора горячих супов. Ведь ничто так не насыщает и не согревает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. А если говорить об овощном супе с чечевицей и помидорами, то он ещё и достаточно питает организм большим количеством витаминов и насыщенным вкусом.

По моему рецепту используется один вид чечевицы – красный. Но это вовсе не обязательно, вы можете воспользоваться двумя или тремя ее видами – красной, зелёной и жёлтой. В общем, используйте ту, которая есть в наличии.

Чечевица славится достаточно высоким содержанием белка, железа, фолиевой кислоты и иными полезными веществами. Поэтому позаботьтесь о своем здоровье и подарите родным глоток жизненно нужных веществ и праздник вкуса из очень простых и доступных продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Любой мясной бульон – 2 л.
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Чечевица – 4 ст.л.
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Соль
Черный молотый перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Картофель, морковь и помидор помойте и порежьте. Картофель и морковь предварительно очистите.

В кастрюлю с бульоном опустите вариться картофель и пряности (лавровый лист и душистый перец горошком). Бульон можете отварить за ранее, а можете варить все одновременно.

Вслед за картофелем отправьте морковь.

Чечевицу помойте и добавьте в кастрюлю.

Положите помидор, приправьте суп солью, черным молотым перцем и варите до полной готовности продуктов.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко
http://ovkuse.ru/recipes/ovoshhnoj-sup-s-chechevic...um=feed&utm_campaign=cards
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Крапля_дощу - КАПЕЛЬКА ДОЖДЯ | Лента друзей Крапля_дощу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»