• Авторизация
Дневник Крапля_дощу Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-12-2014 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Сырный суп.

[показать]

  [600x400]

Этот суп хорош тем, что в него можно добавлять разные продукты (кроме белокочанной капусты), и при этом он будет оставаться таким же вкусным. Например, для дополнительной густоты в него можно добавлять как вермишель, так и манную крупу или геркулес.

  Ингредиенты для супа :
— плавленый сырок
— 1 л воды
— 1 картофелина
— 1 морковь
— 1 головка репчатого лука
— 100 г цветной капусты
— 2 столовые ложки вермишели
— подсолнечное масло
— черный перец горошком
— лавровый лист
— зелень
— соль
 Время приготовления – 25 мин.
 Сложность – легкая.
 
 
Процесс приготовления :
 Картофель и лук режем на небольшие кубики. Морковь натираем на терке. Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия.
  [600x400]
Воду доводим до кипения, кладем сначала картофель. Варим его пару минут.
  [600x400]
Затем добавляем цветную капусту. Варим до полуготовности (около 5 минут).
  [600x400]
В это время на сковороде на подсолнечном масле поджариваем сначала лук до полупрозрачности.
  [600x400]
Затем добавляем к луку тертую морковь и продолжаем пассировать до размягчения.
  [600x400]
Перекладываем поджаренные овощи в кастрюлю.
  [600x400]
Добавляем вермишель. Она придает супу большую насыщенность.
  [600x400]
Если сырок достаточно твердый, то его можно потереть на терке. Если же он мягкий, то можно либо выкладывать его сразу ложкой в кастрюлю, либо порезать на небольшие кубики.
  [600x400]
Кладем плавленый сыр в суп и варим еще примерно 3-4 минуты, до полного растворения сырка.
  [600x400]
В самом конце добавляем черный перец горошком, лаврушку и зелень (укроп или петрушку).
[600x400]
Источник данного рецепта :  http://alimero.ru/blog/recepti/sirniy-sup.15455.html

 


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Крапля_дощу - КАПЕЛЬКА ДОЖДЯ | Лента друзей Крапля_дощу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»