САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!
01-08-2015 23:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0
САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: Лук-0.5 кг Морковь-0.5 кг Баклажаны-1 кг Перец сладкий 1 кг Помидоры 2 кг 1 стол.ложка сахара 1 стол.лож.соли 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее) 200 г растительного масла Приготовление: Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок). Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут. Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо! Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус - всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник САЛАТ ГЛОБУС НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации! | Ольга_Колтовская - Дневник Ольга_Колтовская |
Лента друзей Ольга_Колтовская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»