Количество порций: 6
Время приготовления: 15 мин.

Необходимые продукты:

• картофель молодой вареный - 120 г
• огурцы - 120 г
• редис красный - 90 г
• салат - 60 г
• перец сладкий стручковый - 60 г
• лук зеленый - 60 г
• яйцо - 1 шт.
• майонез или сметана - 180 г
• зелень укропа - 20 г
• помидоры - 90 г
• фасоль стручковая консервированная - 60 г

Способ приготовления рецепта:
Картофель, огурцы, редис, помидоры и яйца нарежьте кружочками, фасоль — ромбиками, лук зеленый — шпажками в 1-1,5 см, сладкий перец и зеленый салат — соломкой, укроп нашинкуйте.

Продукты смешайте и заправьте солью, сметаной.

Оформите яйцом, овощами, посыпьте зеленью.

Овощи можно не перемешивать, а разложить букетами на блюдо, чередуя по цвету. Сметану подать отдельно.