крекеры - 24 штук
печеночный паштет - 240 грамм
яйца - шесть штук
маринованные огурцы - три штуки
помидоры - шесть штук
маслины без косточек - 12 штук
Яйца отварите, остудите, почистите и нарежьте кружочками. Маринованные огурцы натрите на мелкую терку, соедините с печеночным паштетом и хорошо перемешайте. Маслины без косточек нарежьте на половинки. Помидоры помойте и нарежьте тонкими кружками. Крекер хорошенько смажьте печеночной массой, выложите кружочки яиц, помидоров и половинки маслин. Аккуратно каждое канапе скрепите шпажкой. Выложите на блюдо и подайте на стол.