Торт " Майская роза"
01-04-2011 09:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Торт " Майская роза". ( Основа - трюфельная масса).
[показать]
[показать]
1.Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем. Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао,
ванилин. Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив.
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
[показать]
Основу для этого торта я не покрывала сверху кремом, что обычно делается для тортов из мастики, т.к лепестки розы покроют все неровности и их не будет видно. Раскатываем мастику, лепестки у нас будут круглой формы, иногда я срезала низ и оставляла полукруг. Инструментом-шариком делаем края лепестков тонкими:
[показать]
Начинаем сверху. Накладываем на верхушку конуса небольшой круглый кусочек мастики. Затем накладываем первые лепестки, которые не загибаем.У меня их было 3.
[показать]
Далее мы накладываем следующие лепестки и уже загибаем края.
[показать]
Продолжаем накладывать лепестки, пока у нас не получится роза. Украшение заняло чуть больше 1 часа:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Эту красоту делают тут.
Ещё один торт и рецепт мастики тут.
[/MORE_] [показать] [показать] [показать] [показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Торт " Майская роза". ( Основа - трюфельная масса).
[показать] [показать]1.Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем. Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао,
ванилин. Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.
Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.
Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив.
Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.:
[показать]Основу для этого торта я не покрывала сверху кремом, что обычно делается для тортов из мастики, т.к лепестки розы покроют все неровности и их не будет видно. Раскатываем мастику, лепестки у нас будут круглой формы, иногда я срезала низ и оставляла полукруг. Инструментом-шариком делаем края лепестков тонкими:
[показать]Начинаем сверху. Накладываем на верхушку конуса небольшой круглый кусочек мастики. Затем накладываем первые лепестки, которые не загибаем.У меня их было 3.
[показать]Далее мы накладываем следующие лепестки и уже загибаем края.
[показать]Продолжаем накладывать лепестки, пока у нас не получится роза. Украшение заняло чуть больше 1 часа:
[показать] [показать] [показать] [показать]Эту красоту делают тут.
Ещё один торт и рецепт мастики тут.
[/MORE_]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт " Майская роза" | Люссёнок - Дневник Чучундра |
Лента друзей Люссёнок
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»