Мясной салат с блинчиками

Приготовил : Марина Софьянчук

Очень советую приготовить к новогоднему столу или в будни вкусный мясной салат с блинчиками, чтобы порадовать своих близких. Подача салата очень оригинальная.
 

Описание приготовления:

Мясной салат с блинами получается очень сытным и вкусным. После него основного блюда точно не захочется, ведь здесь и курица, и жареные грибы, и сыр. Особой пикантности салату придает майонез с чесноком, именно легкий привкус чеснока здесь просто необходим. И подается этот салат очень оригинально - в блинах, да и кушать удобно. В общем, пробуйте и делитесь впечатлениями! 

Как приготовить "Мясной салат с блинчиками"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тонкие блины приготовьте по любому рецепту, который вам нравится. Конечно же, блины должны быть несладкими.

 

Лук мелко нарежьте, грибы очистите и порежьте небольшими кусочками.

 

Обжарьте грибы вместе с луком на сковороде с небольшим количеством масла. Обжарить грибы нужно до готовности, но ни в коем случае нельзя их пересушить, они должны остаться сочными, тогда салат получится очень и очень вкусным.

 

Предварительно отваренное куриное филе порежьте на мелкие кубики.

 

Так же мелко порежьте соленый огурчик и твердый сыр.

 

Добавьте обжаренные грибы. Если грибы и куриное филе вы пе солили в процессе готовки, то сейчас самое время посолить и поперчить салат.

 

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом (ммм, какой аромат!). Добавьте соус к салату.

 

Хорошенько все перемешайте. Уже очень вкусно, но это не все)

 

Блины разрежьте пополам. Каждую половинку заверните в кулечек, как для семечек.

 

Наполните блинные кулечки салатом, выложите на тарелку и украсьте зеленью. Кушайте с удовольствием!

Мясной салат с блинчиками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру