[показать]
Ингредиенты для "Луковые котлеты "Угадайка"":
Лук репчатый — 6 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Соль
Перец черный
Томатная паста — 1 ст. л.
Рецепт "Луковые котлеты "Угадайка"":
[показать] |
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:)) |
[показать] |
Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу |
[показать] |
Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем. |
[показать] |
Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:) |
[показать] |
Вот такие котлетки у нас получаются!:)
Но это не все... |
[показать] |
Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю) |
[показать] |
Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15. |
[показать] |
Вот и все,кушать подано!!!!
Попробуйте,это вкусно!!! |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/26910/