• Авторизация
Дневник СЯЯНЯ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сироп для кофе и чая - восточный аромат в вашей чашке 13-07-2017 22:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

!

Пряности я очень уважаю, люблю чаи гонять с разными добавочками, натуральными естественно! Гвоздики там положить, листик мяты и яблочко свежее покрошить, душицу и т.д. Естественно не прошла мимо рецепта с сайта "Поваренок.ру" от хозяюшки Людмилы  РЕЦЕПТ СИРОПА ОТСЮДА

[650x432]

Очень вкусно! С чаем пряно и согревающе. Кофе с сиропом оттеняется и дополняется вкусовыми красками специй!

Вода — 225 г
Сахар коричневый — 150 г
Гвоздика (целая) — 1/2 ст. л.
Перец черный (горошек) — 1 шт
Кардамон (коробочки) — 1/2 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Анис (звездочки или 1/2 ч.л. молотого) — 1 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.
 
Рецепт "Сироп для кофе и чая":
Смешать все ингредиенты. Поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить. Варить на медленном огне пока сироп не загустеет, до появления при кипении огромных пузырьков. Периодически помешивать.
Наш сироп готов! Затем процедить и перелить в бутылочку или другую емкость.
У меня получилось 150 мл. Приятного чае-и-кофепития!!!
Также этот сироп можно добавлять в теплое молоко.
 
P.S. Сироп рекомендуется уваривать 10-15 минут. Сахар брала обычный, белый. Из комментариев к рецепту узнала, что девочки, которые не любят сладкое, варили сироп либо без сахара, либо очень уменшали его количество. Есть один нюанс. У меня сироп имеет некую тянущуюся консистенцию. Этот эффект даёт корица, это моё личное наблюдение. Поэтому, либо кладите корицу палочкой, либо не добавлять совсем, ну или, не заморачиваться тягучестью этой ))) Всё таки очень-очень вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сироп для кофе и чая - восточный аромат в вашей чашке | СЯЯНЯ - Дневник СЯЯНЯ | Лента друзей СЯЯНЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»