Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Нежнейший тортик от Анана

Бисквит
Яйцо - 2яйца
Мука - 3ст.л.
Какао - 3ст.л.
Сахар - 1,5ст.
Сода - 1 ч.л.

Бисквит: Смешать муку,сахар, какао. Соду погасить кипетком.Взбить яйца.Всё смешать и поставить выпекатся.Порция у меня маленькая, т.к. форма 23 см.

Суфле Цветное: Залила кипятком(100г) желатин(30г), оставила остывать.Взбила Творог (200г),сахар(5-6ст.л.),Сметана(250г),Сок еживики, остывший желатин потихоньку влила, опять хорошо взбила.Зарание в форму сделала бортики с бумаги для выпечки. На корж выложила еживику и залила суфле.Поставила в холодильник на мин 15.

Суфле Белое: Желатин(20г) залила кипятком(80г).Взбила сливки(200г),добавила творог(200г),Сгущёное молоко (3ст.л.), потихоньку влила желатин. Залила белый слой.Поставила в холодильник на 4-5ч.

Убрала бортики.Украсила торт малиной и еживикой.Ещё немного шоколадной глазури.
[700x525]