• Авторизация


2 изумрудных салата 07-01-2014 06:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лилёк_МотылёкКулинар Оригинальное сообщение

Салат «Изумрудный»



Ингредиенты:
-Ветчина — 200 г
-Яйцо — 3 шт
-Шампиньоны — 150 г
-Сыр (пармезан) — 100 г
-Лук репчатый — 1 шт
-Майонез
-Соль
-Огурец (для украшения) — 2 шт

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салат":
Часть 1 - Салат "Мышка" для деток и не только
Часть 2 - Красивые нарезки!
...
Часть 29 - Новогодний салат «Хлопушка»
Часть 30 - Салат "Рифу сарада"
Часть 31 - Салат «Изумрудный»
Часть 32 - Салат «Тиффани»
Часть 33 - "Корзиночка из зеленого лука" для порционного салата
...
Часть 43 - Салат "Бунито" от Елены Калининой
Часть 44 - Салат «Первый лист календаря»
Часть 45 - Салат из куриной печени с маринованными огурцами
****** Благодаря киви салат получается ярким и необычным Состав: 500 гр. свежего куриного филе 3 шт. свежих огурцов 100 гр. оливок 200 гр. грецких орехов 200 гр. твердого сыра 3 киви растительное масло для обжаривания куриного филе майонез соль Приготовление: Куриное филе порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле с добавлением соли до румяной корочки. Киви почистить и порезать тонкими кружочками. Салат лучше выкладывать на большое круглое блюдо. Салат выкладывается следующими слоями: 1. куриное филе – сеточка из майонеза 2. огурцы, порезанные кубиками – сеточка из майонеза 3. Оливки, разрезанные пополам – сеточка их майонеза 4. измельченные грецкие орехи – сеточка из майонеза 5. сыр, натертый на крупной терке – сеточка из майонеза Весь салат украшается тонкими кружочками киви. Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов. Источник http://zametkipovara.ru/salaty/myasnye-salaty/salat-izumrud/

1.
[345x520]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ответ на комментарий Цветочница_Анютка # Пожалуйста!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 2 изумрудных салата | КолыбельнаяМедведицы - Мама Василинки и Тимошки | Лента друзей КолыбельнаяМедведицы / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»