Салат фирменный «Худейка»

[300x277]
 
Ингредиенты:

- 500 г креветок крупных.

- 1 огурец.

- 1 б. маслин.

- 1 красный перец болгарский.

- 200 г брынзы.


- 1 зеленый перец болгарский.

- 1 авокадо.

- 1 п. зелени укропа.

- 1 помидор.

- 5 с.л. масла оливкового.

- 1/2 лимона.

- соль.





Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить салат «Худейка» нужно, из лимона выдавить сок.

В кипящую воду подсоленную опустить размороженные креветки и прокипятив минуту откинуть на дуршлаг.

Креветки очистить от панциря.

Порезать кубиками авокадо и соком лимона сбрызнуть.

Перец болгарский очистить от семян, огурец от кожуры.

Перец, огурцы, помидоры, брынзу нарезать кубиками, совместить.

Добавить к остальным ингредиентам креветки, авокадо, оливки и масло оливковое, аккуратно перемешать.

Взяла здесь. Тут же всякие интересные рецептики.