Ингредиенты:
куриные грудки помидоры сливки специи
Способ приготовления:
Грудку нарезала на плоские дольки, обваляла в муке и обжарила на сковородке в подсолнечном масле. Помидоры побланшировала в кипятке, обдала холодной водой, сняла кожицу и мелко порезала. В сотейник положила слой обжаренной курицы, поперчила, добавила часть помидор, снова - слой курицы, помидоры. Залила всё сливками, посыпала грибным кубиком "Галина Бланка" и потушила куриные грудки в сливочном соусе минут 10.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Светлана (Василиса)
источник
Еще рецепт:
Курица в сливочном соусе
[показать] [показать] Ингредиенты
1. Куриное филе нарезаем на средние кусочки, чеснок измельчаем.
[показать]
2. Куриное филе с чесноком обжариваем на растительном масле, солим и перчим.
3. Вливаем сливки и тушим на около 15 минут (если добавить муку 1 ч. ложку, то соус будет немного гуще).
4. Добавляем измельченную зелень.
5. Сыр трем на терке, добавляем к курице и перемешиваем.
6. Когда сыр расплавится, снимаем с огня.
7. Подаем с рисом или макаронами.
Приятного аппетита!
http://www.111receptov.ru/recipes/recipe/1-recipes-step-by-step/130-kuritsa-v-slivochom-souse.html