Быстро, просто и вкусно. [показать]
Нам понадобится: И н г р е д и е н т ы:
6 куриных ножек (или любой другой любимой вами части курочки)
Грибы 300 гр. (можно замороженные)
Сметана 400 мл.
2-3 зубчика чеснока
1 стакан кипяченной воды
Сыр сливочный-плавленый 200 гр.
Соль, специи по вкусу
П р и г о т о в л е н и е:
Включаем духовку на 180С нагреваться. Тем временем моем курочку и снимаем с нее шкурку. Обтираем досуха полотенцем, что бы сыр лучше прилипал. Смешиваем плавленный сыр с выдавленным чесноком и обмазываем этой смесью курочку. Солим, перчим, посыпаем приправками (у меня баилик) [показать]
Затем выкладываем вымытые и порезанные грибы. Могут быть любые. [показать]
Смешиваем сметану с водой и заливаем курицу так, что бы жидкость все покрыла. [показать]
И отправляем в уже разогретую духовку на 60 минут. Через полчаса соус обязательно помешайте, что бы он не распался на составляющие, а был един. Затем еще минут через 20 и уже в самом конце, когда выключите духовку. [показать]
Все. Подавать с любым гарниром, полив соусом и выловив грибочки. [показать]
Приятного аппетита! Источник