Состав:

1 апельсин
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 кг муки

Способ приготовления:
С помощью терки с апельсина снять цедру. ВЫжать сок из одного апельсина.
МАсло расстереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить 2 яйца и перемешать. Добавить цедру и сок.
Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто расскатать и формочками выжать печенья - сердечки, звездочки, елочки и тп.
ВЫпекать в духовке минут 10 при температуре 180-200 гр.

Глазурь.
Я поливала глазурью. Правда она у меня не очень застыла, но скорее всего потому, что я меньше нормы положила ирисок. Сама глазурь очень вкусная.
Состав:
200 гр. ирисок
40 гр. сливочного масла
1/4 стакана молока
2 ст. ложки сахарной пудры

Приготовление:
Сливочное масло и молоко довести до кипения, добавить сахар и ириски, варить помешивая до однородной массы. Потом полить печенья и можно украсить всякими цветными горошками =)

Рецепт найден когда-то на просторах интернета, к сожалению не помню точный источник, но автору спасибо, потому что печенье на самом деле вкусное! Приятного аппетита! =)

[350x263]