• Авторизация


Сахарные узоры из сахарной помадк 06-11-2012 15:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОЯЙНА Оригинальное сообщение

Сахарные узоры из сахарной помадки.

Изящные узоры, вырезанные из лепестковой помадки, должны быть и тонкими и прочными одновременно, так как обычно они крепятся к краям торта, как бы продолжая нанесенный на него рисунок. Из лепестковой помадки можно вырезать самые разнообразные украшения, поэтому сначала следует сделать для них рисунок. Окрасьте помадку в какой-нибудь бледный тон или оставьте ее белой и посыпьте изделия пудрой, когда они высохнут.

Раскатывайте лепестковую помадку небольшими порциями, потому что она быстро высыхает. Раскатывать следует до полупрозрачного состояния. Используя различные формы или трафарет, вырежьте нужные вам узоры. Дайте им высохнуть, затем прикрепите к торту королевской глазурью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник, а так же как делать помадку и королевскую глазурь
[450x283]



Серия сообщений "Сладости":

Часть 1 - "Пористые" конфеты
Часть 2 - конфеты детям
...
Часть 37 - Сладкий десерт
Часть 38 - Шоколадные креманки
Часть 39 - Сахарные узоры из сахарной помадки.
Часть 40 - Учимся делать замок для маленькой принцессы из конфет (мастер-класс).
Часть 41 - Macarons / МакаруныСмотреть видео!!!
Часть 42 - Оформляем тортики.
Часть 43 - Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сахарные узоры из сахарной помадк | zize - Дневник zize | Лента друзей zize / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»