Но мы-то как люди объективные знаем, что при всех недостатках в СССР, были и свои светлые стороны. В прошлый раз (смотрим по тегу) мы делились воспоминаниями на тему советских книг, журналов, газет, игрушек, коллекционирования, игр, детства и прочего. А вот сегодня вспомним про сладости из тех самых времен.

       Напомню тем, кто еще не в курсе. Автор излагает свою точку зрения, свои знания и рассказывает про то, что лично видел в своем провинциальном городе. Без сомнения в крупных городах (а тем более в столице) картина была совершенно другая.

      Начнем пожалуй с самого любимого, самого классического лакомства – мороженого. Скажу сразу, мечтал попробовать эскимо, но увы, не судьба. Отведать его получилось только ближе к концу 90х. Ассортимент мороженого у нас был не особо велик -  фруктово – ягодное (самое невкусное), сливочное и кофейное. Тарой служил бумажный (с палочкой из дерева вместо ложечки) или вафельный стаканчик. Мороженое на палочки попадалось намного реже – его разбирали очень быстро. Ну, а лакомство в кафе это разговор отдельный. Кто помнит цену на советское мороженое?
...




        А дальше по курсу у нас пирожные. Как и в случае с мороженым, выбор (по сравнению с нынешним ассортиментом) был не особо велик. Но постараюсь вспомнить, чем же радовала кондитерская. Пирожные запомнились такие –«Заварное», «Корзинка», «Лебедь», «Домино», «Лимонное», «Картошка», «Кольцо» (из песочного теста). Я особенно любил Заварное и Картошку. Ну и еще орешки, которые скреплялись вареным сгущённым молоком. Внутрь еще молотые грецкие орешки добавляли.






       От пирожных плавно переходим к тортам. Какие первые приходят на память? Пражский, Киевский, Ореховый, Ленинградский, Сказка. Это те, которые продавали у нас в магазинах. Ну, а у каждой хозяйки были свои рецепты с хитростями. Взять к примеру, тот же «Наполеон», ингредиенты вроде примерно одни и те же, но вот вкус у тортов был разный. А вот что было удивительно, что ни разу не слышал, чтобы ругали вкус магазинных тортов. До конца 80х так точно не припомню.



      Конфеты. Конфет было много. Конфеты были разные. «Стрела», «Гулливер» (и прочие с вафельной основой), «Ириски» (прощай пломбы!), «Дюшес», «Барбарис», «Кара-Кум» и многие другие. Из Москвы привозили «Лимонные и апельсиновые дольки» в картонным коробках – бочонках с изображением овощей в боевом виде. Ну и еще монпансье в круглых металлических коробках. Любили рыбаки и автолюбители такие вот коробочки J



       Довольно-таки часто в нашем магазине «Овощи – Фрукты» привозили замороженные ломтики ананасов в пакете. Цена упаковки (помню точно) – 90 копеек. Также вспоминаются козинаки (чертовски твердые) и халва (с жирной-прежирной пергаментной бумагой)…

      Вот такие они воспоминания про сладкую жизнь.

borman-b