Закуска из блинов с копченой рыбой.
[показать]

Блины:
Молоко 250 мл., 1 яйцо,
0,75 стакана муки, щепотка соли,
1 ст. ложки растительного масла.
Смешать все, испечь  блины на сухой сковороде.

Каждый блин смазать плавленым сыром (я взяла с грибным наполнителем).
Копченую рыбу нарезать ломтиками, снять с нее кожу.
На край блина положить кусочек копченой красной рыбы, можно взять и соленую.
Свернуть блин рулетом, нарезать небольшими кусочками.

Ролы рашен стайл  готовы ;)