Этот тортик- всем известная "картошка", только чуть по другому  =)

Торт " Ежик" без выпечки.
[показать]
600г. сахарного печенья, 300г. арахиса в сахаре,
1 банка сгущенного молока(380г.), 250г. сметаны,
200г. шоколадного сливочного масла, 3 ст. ложки мака,
2 ст. ложки какао порошка.
50г. вафельных трубочек(для обсыпки),
50г. молочного шоколада.

Печенье и орехи взбить в блендере в крошку(или провернуть через мясорубку).
Добавить мак и какао, перемешать.
Взбить масло со сметаной и сгущенкой, до образования однородного крема.
2/3 крема выложить в печенье, перемешать до однородности.
Из получившейся мягкой массы вылепить фигурку ежа, убрать в холодильник, чтоб застыл.
[показать]
Измельчить вафельные трубочки.
Смазать "туловище" ежа оставшимся кремом, обсыпать вафельной крошкой.
Растопить шоколад, при помощи корнетика нарисовать ежу нос и глаза.
Убрать в холодильник на несколько часов.

[показать]

Приятного чаепития!
[показать]

P.S. Если берете орехи без сахарной глазури, добавьте в "тесто" 1-2 ст. ложки сахарной пудры.