Тушенка домашняя в мв.
[показать]
Курица, (можно взять те же окорочка), свинина, говядина -любое мясо на ваш выбор.
Можно сочетать несколько видов мяса-тоже очень вкусно получится.
Закладываем в кастрюльку мультиварки:
2кг. мяса, веточка майорана, 2-3 лавровых листочка, соль по вкусу(1,5 ст. ложки),
перец черный горошком(я добавляю несколько видов перца).
Ставим в режим тушения на 6 часов (я обычно в ночь ставлю).
Ошпариваем баночки кипятком, раскладываем в них горячую тушенку, заливаем выделившимся при варке соком.
Закрываем крышками. Храним в холодильнике.
[показать]