ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ
09-04-2018 22:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Луковые оладушки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Луковые оладушки
Луковые оладушки
Ингредиенты:
- Репчатый лук — 350 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Приготовление:
- Подготовьте продукты, лук очистите от шелухи и промойте. Вес лука уже очищенного я указала в списке.
- Порежьте каждую луковицу на 4 части, поместите в измельчитель и партиями пюрируйте лук.
- В луковую кашицу добавьте соль, перец. Можно положить любимые специи или зелень.
- Вбейте яйца, перемешайте.
- Введите просеянную муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте тесто.
- Готово! Можно переходить в жарке оладей.
- Консистенция теста средней густоты, они не растекается, но и не очень плотное, воздушное, потому как уже начал работать разрыхлитель. Я использую только домашний разрыхлитель, который делаю сама из соды, лимонной кислоты и муки, он никогда не подводит.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте на расстоянии друг от друга. Жарьте буквально по минутке с каждом стороны, тесто отлично прожаривается внутри, оладьи пористые и нежные.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛУКОВЫЕ ОЛАДУШКИ | Dansing_Dragon - Дневник Dansing_Dragon |
Лента друзей Dansing_Dragon
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»