Салат «Новогодняя Ёлочка»
25-12-2010 15:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовление:
Белок вареного яйца натираем на терке, желток нарезаем.
Грибы нарезаем не очень мелко.
Грибы обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Филе курицы нарезаем соломкой.
Кабачки нарезаем тонкой соломкой, можно использовать овощерезку.
Обжариваем нарезанные кабачки на растительном масле до золотистой корочки.
Берем огурцы, верхушки срезаем (оставляем для украшения салата), середину нарезаем соломкой.
Нарезаем яблоко и поливаем его лимонным соком, что бы оно не потемнело.
Нарезаем мандарин, удаляем косточки если они есть.
Соломкой нарезаем помидоры.
Все нарезанные ингредиенты смешиваем в ёмкости добавив туда обжаренные грибы и кабачок.
Из верхних частей огурца вырезаем фигурки в виде ёлочек. Разные по размеру.
На блюдо выкладываются листья салата.
В салат добавляется майонез, перемешивается и выкладывается на листья салата.
Придаем красивую форму.
Сверху сформированный салат посыпаем тертым белком.
Готовое блюдо украшаем Ёлочками. Украсить можно так же гранатом, клюквой. Из кабачка вырезать серпантин.
Наслаждайтесь!
[показать]
Нашла еще один оригинальный салатик для новогоднего стола. Меня удивил состав продуктов)) Хочется попробовать какая она на вкус! Делюсь находкой!
Источник рецепта: http://www.pokushay.ru/
В этом вкусном и нарядном салате ингредиентов столько же много, сколько украшений на вашей новогодней ёлочке. Попробуйте его и пусть вас не пугает сложность приготовления.
Ингредиенты:
- яйца варенные - 7 шт
- грибы шампиньоны - 250 г
- отварное куриное филе - 250 г
- кабачок средний - 1 шт
- огурцы свежие - 2 шт
- помидор - 2 шт
- яблоки - 2 шт
- мандарин - 2 шт
- лимон - 1 шт
- листья салата
- майонез - 200 г
- соль, перец
Приготовление:
Белок вареного яйца натираем на терке, желток нарезаем.
Грибы нарезаем не очень мелко.
Грибы обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Филе курицы нарезаем соломкой.
Кабачки нарезаем тонкой соломкой, можно использовать овощерезку.
Обжариваем нарезанные кабачки на растительном масле до золотистой корочки.
Берем огурцы, верхушки срезаем (оставляем для украшения салата), середину нарезаем соломкой.
Нарезаем яблоко и поливаем его лимонным соком, что бы оно не потемнело.
Нарезаем мандарин, удаляем косточки если они есть.
Соломкой нарезаем помидоры.
Все нарезанные ингредиенты смешиваем в ёмкости добавив туда обжаренные грибы и кабачок.
Из верхних частей огурца вырезаем фигурки в виде ёлочек. Разные по размеру.
На блюдо выкладываются листья салата.
В салат добавляется майонез, перемешивается и выкладывается на листья салата.
Придаем красивую форму.
Сверху сформированный салат посыпаем тертым белком.
Готовое блюдо украшаем Ёлочками. Украсить можно так же гранатом, клюквой. Из кабачка вырезать серпантин.
Наслаждайтесь!
Комментарии (8):
Спасибо,интересно.Желток видимо в кучу пошел,думал на украшение пойдёт.
Mirage_of_Delusion
26-12-2010-15:37
удалить
здорово..до чего же красиво!! а я сегодня делала кофейный пирог сама! 
так что глядишь скоро и до таких шедевров доберусь;)))
так что глядишь скоро и до таких шедевров доберусь;)))
нармина_насруллаева
26-12-2010-16:30
удалить
Ответ на комментарий Mirage_of_Delusion #
Умничка!!! Конечно доберешься!))))Ты только начинаешь!))) А тут ничего трудного нету!))) Порезала все, добавила майонез и все!))))
Donch-anka
26-12-2010-18:39
удалить
Что-то новенькое никогда не помешает)))
нармина_насруллаева
26-12-2010-20:50
удалить
Ответ на комментарий Donch-anka #
Вот-вот!))) Хочется чего-то новенького..
Volody24_gl
27-04-2011-12:56
удалить
Спасибо за полезный рецепт!
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат «Новогодняя Ёлочка» | нармина_насруллаева - Уютный уголок |
Лента друзей нармина_насруллаева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»