• Авторизация
Дневник NataliKo Лента друзей - Дневник - Полная версия


Банановый пирог со сметанным кремом 19-02-2014 09:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.

Ингредиенты для "Банановый пирог со сметанным кремом":
Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
Масло сливочное (в тесто) — 100 г
Мука пшеничная (в тесто) — 250 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Ванилин (в крем) — 1 г
Шоколад — 3 дол.
 
Рецепт "Банановый пирог со сметанным кремом":
[показать] В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану. 
Взбить до однородной массы.

 

[показать] Влить растопленное сливочное масло, перемешать.

 

[показать] Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.

 

[показать] Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.

 

[показать] Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

 

[показать] Готовый пирог вынуть из формы и остудить.

 

[показать] Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.

 

[показать] Пирог равномерно залить кремом.

 

[показать] По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.
Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Банановый пирог со сметанным кремом | NataliKo - Дневник NataliKo | Лента друзей NataliKo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»