[300x225]

1 большое спелое авокадо
250 грамм варёных креветок
несколько листьев салата
6 очень маленьких свежих помидор
2 столовые ложки масла оливкового
1 столовая ложка винного уксуса
немного горчицы
соль, чёрный молотый перец и сахар


Приготовление салата.

Авокадо промыть и разрезать на 2 равные части. Вынуть мякоть. Мякоть нарезать кубиками. Креветки очистить. Листья салата промыть и порвать. Помидоры нарезать кубиками. Смешать уксус, масло, горчицу, соль, сахар и перец. Перемешать соус вилкой. Выложить все ингредиенты в половинки авокадо. Заправить салат соусом и перемешать. Салат готов.
После салата можно подать чай с булочками с корицей.
Этот салат можно заменить салатом с языком, который также можно приготовить к праздничному столу.
Приятного аппетита!