Решила побаловать себя сегодня и купить клубники ... Ну а к ней захотелось чего-нибудь добавить. Утром нажарила кефирных оладий, достала из недр холодильника банку сгущенки, соединила все и .... наслаждалась!
Какое это лакомство! Главное сами оладьи получились легкие и очень-очень вкусные ...
[показать]
А началось то все с того, что вместо молока купила по ошибке кефир, бездумно бросив его в корзинку с продуктами. Пить его не хотелось. И вспомнила я про кефирные оладьи. Интернет мне помог)) Рецепт у них очень простой.
Нашла я рецепт на сайте forum.say7.info здесь.
Состав:
кефир - 0.5 л
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
Приготовление:
Смешать все компоненты так чтобы получилось тесто как густая сметана. Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. ( масло - растительное, наливать побольше ) Обжарить с 2х сторон до зарумянивания.
Вообще великолепно такие оладьи на завтрак себе готовить: и вкусно, и быстро))