Ингредиенты:
Куриное филе – 600 гр.
Манго – 1 шт.
Консервированная кукуруза – 1 банка.
Салат листовой – 1 упаковка.
Орехи кешью – 1 горсть.
Для заправки:
Оливковое масло – 4 ст. л.
Уксус из сидра – 1 ст. л.
Горчица – ½ ст. л.
Очищаем и нарезаем манго кубиками.
Куриное филе нарезаем кубикам и обжариваем до золотистого цвета.
Смешиваем листья салата и манго. Добавляем консервированную кукурузу, курицу и кешью.
Готовим заправку, которая называется Винегрет. Смешиваем оливковое масло, горчицу и уксус, тщательно перемешиваем до единой консистенции.
Всем приятного аппетита!