Курица с овощами в тайландском стиле
12-11-2009 20:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения amber_sutton Оригинальное сообщение
Курица с овощами в тайландском стиле
Рецепт очень прост, но может украсить любой стол, не говоря уже о диком количестве белков и углеводов. значит так...=)
1. Сначала в глубокую кастрюлю наливаем масла,лучше оливкового.Вообще в еде всегда лучше использовать оливковое масло, а не подсолнечное. Оно полезнее и обладает меньшим количеством холлестерола чем любое другое, что, кстати прекрасно сочетается с его приятным ароматом.
2. Далее, как только масло прогреется, добавляем кусочки курицы, диаметром примерно 2*3, и обжариваем их до получении бледного цвета.
3. Затем вынимаем курицу и на ее место засыпаем резаные на продолговатые кусочки, морковку, немного лука и разноцветные болгарские перцы.
4. Ждем пару минут (полагайтесь на внешний вид кусочков, пусть будут золотистыми, но еще не мягкими)и добавляем ранее выложеную курицу.
4. Готовим это все 3 минуты, добавляем соль и перец по вкусу. Кто любит кинзу и петрушку можно добавить тоже, но немного иначе потеряется колорит блюда.
5. Выкладываем на тарелку с гарниром из риса или лапши. Приятного аппетита...=)
* Если кто хочет можно добавить немного сои
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения amber_sutton Оригинальное сообщение
Курица с овощами в тайландском стиле
Рецепт очень прост, но может украсить любой стол, не говоря уже о диком количестве белков и углеводов. значит так...=)
1. Сначала в глубокую кастрюлю наливаем масла,лучше оливкового.Вообще в еде всегда лучше использовать оливковое масло, а не подсолнечное. Оно полезнее и обладает меньшим количеством холлестерола чем любое другое, что, кстати прекрасно сочетается с его приятным ароматом.
2. Далее, как только масло прогреется, добавляем кусочки курицы, диаметром примерно 2*3, и обжариваем их до получении бледного цвета.
3. Затем вынимаем курицу и на ее место засыпаем резаные на продолговатые кусочки, морковку, немного лука и разноцветные болгарские перцы.
4. Ждем пару минут (полагайтесь на внешний вид кусочков, пусть будут золотистыми, но еще не мягкими)и добавляем ранее выложеную курицу.
4. Готовим это все 3 минуты, добавляем соль и перец по вкусу. Кто любит кинзу и петрушку можно добавить тоже, но немного иначе потеряется колорит блюда.
5. Выкладываем на тарелку с гарниром из риса или лапши. Приятного аппетита...=)
* Если кто хочет можно добавить немного сои
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица с овощами в тайландском стиле | nelli_avtandilyan - Дневник nelli_avtandilyan |
Лента друзей nelli_avtandilyan
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»