• Авторизация
Дневник августейшая_особа Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тонкие и очень вкусные лепешки на сковороде с картофелем, сыром и зеленью 15-03-2018 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тонкие и очень вкусные лепешки на сковороде с картофелем, сыром и зеленью

Приготовив эти лепешки один раз, я, как говорится, вошла в азарт. Очень уж вкусными получились эти мягкие лепешки с  начинкой из картофеля сыра и зелени. Эти сытные, горячие лепешки исчезают с тарелки в считанные минуты!

b54f22c8 (700x386, 134Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

  • кефир 1 стакан(а)
  • мука 3 стакан(а)
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • картофель 500 г
  • сыр 150 г
  • зелень 1 пучок(а)
  • сливочное масло на смазывание 70 г
 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Шаг 1

Из кефира, муки, соли и соды замесить тесто, дать ему отдохнуть полчаса. Картофель отварить. Приготовить пюре. В пюре добавить мелко порезанный укроп и натертый мелко сыр. Посолить по вкусу, если нужно.

Шаг 2

Тесто разделить на четыре части. Каждую раскатать в круг и вылодить начинку. Собрать, края соединить и уложить швом вниз и очень аккуратно раскатать в тонкую лепешку.

Шаг 3

Сковороду разогреть и на сухой сковороде выпекать до румяной корочки на среднем огне. Горячие обильно смазать сливочным маслом. Тесто тонкое-тонкое и много начинки. Главное очень аккуратно раскатывать, тесто может порваться. Приятного аппетита!

Лепешки на сковороде (с картофелем, сыром и зеленью ...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тонкие и очень вкусные лепешки на сковороде с картофелем, сыром и зеленью | августейшая_особа - августейшая_особа | Лента друзей августейшая_особа / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»