Рыба по-мурмански
17-12-2019 18:30
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)
Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)
Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.
Еда и зарядка - здоровье в порядке!
23-06-2019 18:17
Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение
Еда и зарядка - здоровье в порядке!
Это цитата сообщения Увлечённость Оригинальное сообщение
Еда и зарядка - здоровье в порядке!
Простые упражнения для снижения избыточного веса, фитнес-оливье и кефирные коктейли >>>
Луковые слоеные лепёшки на сковороде
18-06-2019 18:42
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Луковые слоеные лепёшки на сковороде
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Луковые слоеные лепёшки на сковороде
Невероятно вкусные лепёшки – луковые и слоёные
Сочетание сливочного масла с луком и тестом – настоящее объедение
Ингредиенты
Мука пшеничная просеянная 360 г + 10-20 г для раскатки, соль ¼ ч. л. в тесто + посолить лук по вкусу, растительное масло 1 ч. л., горячая вода 200 мл, сливочное масло 100-120 г, лук репчатый 3 шт. средние.
Пошаговый видео-рецепт
Лук нарезать очень тонко, посолить и немного помять, оставить, чтобы из него выделился сок. Сок удалить, чтобы от него не размокало тесто.
Для теста смешать муку, соль, растительное масло с горячей водой, замесить тесто, положить его в пакет и оставить отдыхать на 20-30 минут.
Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть округлить и положить под плёнку, чтобы тесто не заветривалось.
Каждую лепёшку раскатать очень тонко, подсыпая муку по необходимости. Сверху смазать тесто мягким сливочным маслом, выложить лук.
Разрезать на продольные полоски шириной 2,5 см. Сложить полоски одна на другую и свернуть лепёшку. Каждую готовую лепёшку отправляем в морозилку на 20-30 минут, чтобы масло застыло, пока делаем остальные лепёшки.
Лепешку, которая отправилась в морозилку самой первой, немного сжимаем до диаметра 12-15 см, обжариваем на сухой сковороде по 5-6 минут с каждой стороны на умеренном огне.
Крышкой лучше не накрывать чтобы была хрустящая корочка. И так же поступаем со всеми лепешками по очереди.
Приятного аппетита!
Автор foodee2018 - edalnya
Шоколадный клафути с вишней
09-06-2019 21:23
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный клафути с вишней
[показать]
Клафути - это французский печеный десерт, родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. Клафути - это тот же флонярд, но, в отличии от последнего, готовится только с вишней или черешней. Флонярд же можно готовить с любыми фруктами.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный клафути с вишней
[показать]Клафути - это французский печеный десерт, родом из Лиможа, откуда в 19 веке распространился по всей Франции. Клафути - это тот же флонярд, но, в отличии от последнего, готовится только с вишней или черешней. Флонярд же можно готовить с любыми фруктами.
Как приготовить овощи гриль потрясающего вкуса!
06-06-2019 19:18
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как приготовить овощи гриль потрясающего вкуса!
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как приготовить овощи гриль потрясающего вкуса!
Как приготовить овощи гриль потрясающего вкуса!
Все, кто хотя бы раз пробовали овощи, запеченные на мангале, навсегда становятся их поклонниками. Ведь они имеют потрясающий вкус и ни с чем не сравнимый аромат. Такие овощи послужат прекрасным гарниром к шашлыкам и закуской к спиртным напиткам. Кроме того, они считаются диетической пищей.
Как приготовить овощи гриль
Десерт без выпечки за 5 минут
03-06-2019 21:58
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки за 5 минут
Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт "Кокосовое Облако". Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки за 5 минут
Как приготовит десерт без выпечки за 5 минут! Готовим дома невероятно вкусный десерт "Кокосовое Облако". Такой воздушный, в меру сладкий десерт понравится как взрослым, так и деткам!
Пирог «WalkAway» с вишнями и мягким сыром
03-06-2019 21:52
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог «WalkAway» с вишнями и мягким сыром
[показать]
Этот рецепт я нашла на просторах интернета (где, к сожалению уже не помню, на одном из англоязычных сайтов, шустрая старушка Элейн выложила этот рецепт, и я вооружившись своими знаниями английского и электронным переводчиком, [показать] перевела, записала в тетрадь с рецептами и ждал он своей очереди на воплощение очень долго).
Сам рецепт из городка Чапел Хилл, Северной Каролины. Такие пироги пекли во времена юности старушки Элейн в местной пекарне на сдачу. Когда у пекаря не было мелкой разменной монеты, покупатель получал на сдачу, кусок такого ароматного пирога. От сюда и название WalkAway...
Рецепт этого теста хорош, тем, что его можно замесить на ночь и оставить в холодильнике до утра, чтобы утром быстро сделать ароматную выпечку! А в качестве начинки можно использовать любую ягоду.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог «WalkAway» с вишнями и мягким сыром
[показать]Этот рецепт я нашла на просторах интернета (где, к сожалению уже не помню, на одном из англоязычных сайтов, шустрая старушка Элейн выложила этот рецепт, и я вооружившись своими знаниями английского и электронным переводчиком,
[показать] перевела, записала в тетрадь с рецептами и ждал он своей очереди на воплощение очень долго).Сам рецепт из городка Чапел Хилл, Северной Каролины. Такие пироги пекли во времена юности старушки Элейн в местной пекарне на сдачу. Когда у пекаря не было мелкой разменной монеты, покупатель получал на сдачу, кусок такого ароматного пирога. От сюда и название WalkAway...
Рецепт этого теста хорош, тем, что его можно замесить на ночь и оставить в холодильнике до утра, чтобы утром быстро сделать ароматную выпечку! А в качестве начинки можно использовать любую ягоду.
Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно
03-06-2019 19:53
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно
Мммм... Мммм... Мммм.... Кажется, у меня появилось новое любимое американское блюдо! Мягчайшая курятина с овощами, тушенная в нежнейшей молочной подливке и затем запеченная под слоем рассыпчатого, слоистого, золотистого песочного теста! Не особенно элегантно, но очень, просто невероятно душевно.
Песочное рубленое тесто (делала по новому рецепту) получилось удивительно рассыпчатым, слоистым, с чудным привкусом сливочного масла, и работать с ним было очень легко.
А начинка была нежной, приятной, сбалансированной, с мягким, но отнюдь не скучным вкусом. Делать пирог было несложно, все отлично получилось, блюдо красиво и аккуратно выглядело. Так что куриный "пот пай" стал для меня неожиданным кулинарным открытием.
Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Американский пирог ("пот-пай") с курицей - не особенно элегантно, но очень просто и невероятно душевно
Мммм... Мммм... Мммм.... Кажется, у меня появилось новое любимое американское блюдо! Мягчайшая курятина с овощами, тушенная в нежнейшей молочной подливке и затем запеченная под слоем рассыпчатого, слоистого, золотистого песочного теста! Не особенно элегантно, но очень, просто невероятно душевно.
Песочное рубленое тесто (делала по новому рецепту) получилось удивительно рассыпчатым, слоистым, с чудным привкусом сливочного масла, и работать с ним было очень легко.
А начинка была нежной, приятной, сбалансированной, с мягким, но отнюдь не скучным вкусом. Делать пирог было несложно, все отлично получилось, блюдо красиво и аккуратно выглядело. Так что куриный "пот пай" стал для меня неожиданным кулинарным открытием.
Очень рекомендую для простых ужинов в кругу семьи
Суккоташ с овощами
03-06-2019 19:51
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суккоташ с овощами
[x375]
Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюд
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Суккоташ с овощами
[x375]Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюд
Краффины
03-06-2019 19:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Краффины
[x375]
Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Краффины
[x375]Краффин - это замечательная наившуснейшая и наикрасивейшая выпечка, краффин, гибрид маффина и круассана Десерт, изобретенный в Mr. Holmes Bakehouse в Сан-Франциско, произвел среди фуди эффект разорвавшейся бомбы. Ри Стивен с гордостью называет свое детище «единорогом в мире десертов», и на первый взгляд это может показаться преувеличением, расслаивающийся на манер круассана маффин и что? Но секрет этого мутанка состоит не только в тесте, но и в нежной начинке, которую Вы можете использовать на свой вкус! Американские фуд-блогеры предрекают краффинам ажиотажную популярность. Но если она и не выйдет за пределы Сан-Франциско, уверею Вас, попробовать приготовить краффины, даже без начинки, стоит!
Вкуснейший сахарный пирог - готовим по рецептам американской кухни
03-06-2019 19:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший сахарный пирог - готовим по рецептам американской кухни
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший сахарный пирог - готовим по рецептам американской кухни
Нет, вы только посмотрите на эту карамельную корочку! На нежное тесто (через монитор слышно, как оно тонко похрустывает!), на сочную начинку, на общий изумительный вид! Разве от такого сахарного пирога можно отказаться? По-моему, нереально. Невозможно. Невыполнимо. Я вот даже в теории не могу - поэтому сейчас переведу быстренько рецепт и пойдут готовить. Смешивать, замешивать, соединять и колдовать. Уверена, получится вкуснейший сахарный пирог!
Коричневый сахар готовится из той же основы - сахарной свеклы или тростника, но не рафинируется, остается неочищенным. Считается, что у этого продукта более выраженный аромат и вкус. Калорийность - выше очищенного белого за счет присутствия мелассы - патоки темно-коричневого цвета с ярко выраженным запахом.
Не хотите присоединиться? Вкуснейший сахарный пирог вполне может сегодня появиться и на вашей кухне: ингредиенты доступные, технология проста. Главное - желание!
Молочный пирог
03-06-2019 19:47
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Молочный пирог
[показать]
Необыкновенный пирог - сочный, нежный, тающий во рту... Аромат просто фантастический - и все благодаря молочному сиропу, которым пропитана бисквитная основа. Он стал для меня находкой... Спасибо огромное автору книги "Пироги" Ирине Чадеевой, что открыла для меня этот незабываемый сливочный вкус!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Молочный пирог
[показать]Необыкновенный пирог - сочный, нежный, тающий во рту... Аромат просто фантастический - и все благодаря молочному сиропу, которым пропитана бисквитная основа. Он стал для меня находкой... Спасибо огромное автору книги "Пироги" Ирине Чадеевой, что открыла для меня этот незабываемый сливочный вкус!
Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом
03-06-2019 19:46
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом
[показать]
Их называют "выпрыгивающие булочки" или "пустые булочки". Очень интересный Американский десерт. Хотя эти булочки трудно назвать булочками, более похожи на изделия из заварного теста. При приготовлении они увеличиваются в объёме в 4 раза и будто выпрыгивают из формочек. Поповеры можно готовить, как с сладкими начинками, так и не сладкими (в виде закуски). Предлагаю вам вариант в виде десерта с пудингом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Выпрыгивающие булочки "Поповеры" с пудингом
[показать]Их называют "выпрыгивающие булочки" или "пустые булочки". Очень интересный Американский десерт. Хотя эти булочки трудно назвать булочками, более похожи на изделия из заварного теста. При приготовлении они увеличиваются в объёме в 4 раза и будто выпрыгивают из формочек. Поповеры можно готовить, как с сладкими начинками, так и не сладкими (в виде закуски). Предлагаю вам вариант в виде десерта с пудингом.
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»
03-06-2019 19:44
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»
«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.) Приступим?
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный пай «Грязь Миссисипи»
«Грязь Миссисипи» - Mississippi Mud Pie - такое нестандартное название носит один из самых известных традиционных американских шоколадных десертов! По правде говоря, ОЧЕНЬ шоколадных!!! Считается, что своим названием пирог обязан своей характерной консистенции, напоминающей илистые берега одноимённой американской реки. Надо сказать, что существуют разные варианты этого десерта. Я хочу предложить вам попробовать этот шоколадный пай, который готовится достаточно быстро и не хлопотно! А продукты для его приготовления найдутся в доме у каждой хозяйки! Рецепт позаимствован мною у американской девушки блоггера Лорел Эванс из её книги «American Bakery» (2012 г.) Приступим?
Обалденное тесто для пышных пирожков
02-05-2019 20:11
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Обалденное тесто для пышных пирожков
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Обалденное тесто для пышных пирожков
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Рецепт одного интересного блюда, которое очень нравится моей семье!
30-04-2019 20:35
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рецепт одного интересного блюда, которое очень нравится моей семье!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Рецепт одного интересного блюда, которое очень нравится моей семье!
Рада вас приветствовать в моем блоге! Конечно готовится это блюдо не за пять минут, но оно того стоит. Сочное и вкусное украсит ваш стол.
Очень вкусное овощное рагу с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт
27-04-2019 22:09
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусное овощное рагу с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Очень вкусное овощное рагу с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт
Овощное рагу является самым популярным блюдом в славянской кухне. Его можно приготовить из одних овощей, а можно и добавить мясо – свинину, говядину или куриное филе. Рецепты приготовления этого овощного блюда разнообразны.
Я хочу вам предложить приготовить овощное рагу с мясом и тыквой. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,8 кг спелой тыквы,
0,9 кг мякоти свинины,
три-четыре картофелины большого размера,
одна большая репчатая луковица,
три чесночных дольки,
три средних спелых помидора,
половина чайной ложки молотого перца чили,
щепотка мускатного ореха,
щепотка молотого имбиря,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
масло растительное для жарки.
Все ингредиенты подготовлены. Начинаем готовить рагу с мясом и тыквой.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Сильно ли он любит меня? - Онлайн Гадания
07-04-2019 15:21
sowa.site/catalog/siljno-li...ubit-menya
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Онлайн гадание "Сильно ли он любит меня?" подойдет тем девушкам, которые сомневаются в любви своего партнера. Онлайн гадание простое, Вам необходимо только загадать мужчину или парня. Затем начать гадание. Впишите имя человека ниже и читайте ответ на вопрос о любви.
Гадание на мужчину онлайн - Онлайн Гадания
30-03-2019 18:24
sowa.site/catalog/gadanie-n...inu-onlajn
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Гадание на мужчину онлайн Вы можете выполнить совершенно бесплатно. Этот расклад расскажет Вам о том мужчине, о котором думаете. Это гадание на отношение и любовь. С помощью этого бесплатного онлайн гадания Вы сможете узнать, что Вас ждет в любви, какие отношения у Вас будут с мужчиной. Загадайте мужчину и поставьте вопрос, затем начинайте гадание, нажав на колоду карт.
Вкуснейший сырный пирог
29-03-2019 20:12
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Вкуснейший сырный пирог
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Вкуснейший сырный пирог
Ингредиенты:
— Сыр твердый — 200 гр
— Творог — 300 гр
— Крупа манная — 3 ст. л.
— Яйцо — 3 шт.