[700x525]

Нам понадобится:
Белокочанной капусты -100гр, сыр-50гр, (по желанию) кукуруза консервированная – 2стл,(можно заменить на 1 стл крабового мяса или креветок, или 1 стл грибов),яйцо -1шт, сметана -1стл,муки -2стл,соль, черный молотый перец, растительное масло
соус - сметана 2 стл + 1 чл. красной икры, зелень
Капусту нашинковать, ( я предварительно ошпарила и отжала ) добавить кукурузу, сыр натертый на мелкой терке, молотый черный перец, яйцо, сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.Можно и даже нужно добавить вяленые помидоры или перец.

 

[показать]

 

 

[показать]

Сковороду хорошо разогреть, с растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

 

 

[показать]

 

 

[показать]

[640x480]

  И с аджичкой ...Вкусно!!! А можно вот так ,  посыпать зеленью и подавать со сметаной.

 

 

[640x479]

 

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43053156933/Kap...rtesen.ru&paid=1&pad=1