• Авторизация


Горячий"Наполеон" 19-01-2014 07:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Горячий"Наполеон"









Автор: zolotaia
[500x375]
В нашей семье все любят торт"Наполеон" с заварным кремом,но он бывает не только сладким,но и закусочным или даже полноценным вторым блюдом.Вот такой я сегодня Вам и покажу.
Для"Наполеона" понадобится:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец 

Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. 
Картофель отварить,сделать в пюре с добавлением горячих сливок. 
Смешиваем грибную и картофельную массы,солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 
Тесто раскатать в тонкий пласт(я не раскатывала)накалываем вилкой и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 
Вот такие высоченные у меня получились .
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром... 
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем(я промазала), а просто посыпаем сыром! Выпекаем еще 5-10 минут при той же температуре. Вот и готов наш ароматный "Наполеон" .
Приятного аппетита!
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячий"Наполеон" | Ирина_Гайценредер - Дневник dushces | Лента друзей Ирина_Гайценредер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»