[показать]
1 карамбола
примерно 50 гр .сыра пармезан
100-150 гр. помидор шерри
1 болгарский перец
2 вареных яйца
горсть грецких орех
веточка мяты
веточка кинзы
укроп

Сделать заправку

2 стол.ложки оливкового масла
сок 0.5 лимона
соль
перец

Болгарский перец порезать соломкой,
сыр натереть,
помидоры порезать пополам,
яйца и орехи мелко покрошить,
зелень порезать.

Оливковое масло смешать с лимонным соком,залить салат,посолить,поперчить.

Карамболу порезать звездочками и украсить салат.

good-cook.ru